Вот как приготовить вкусный освежающий апероловый спритц
Мы станем спритцем - пока это сделано правильно.
Каждый продукт, который мы представляем, был независимо отобран и проверен нашей редакцией. Если вы совершаете покупку, используя ссылки, мы можем заработать комиссию.
Getty Images
Aperol Spritz - самый противоречивый коктейль в этом месяце, благодаря недавней статье в New York Times, в которой говорится, что «Aperol Spritz не является хорошим напитком. »В своей статье автор Ревекка Пепплер называет аперитив за то, что он« как Капри Сан »после футбольной тренировки в жаркий день. Не в хорошем смысле. Эта пьеса вызвала множество поляризационных реакций - многие поклонники Aperol были возмущены; другие сплотились за отвращение спритц.
Мы получим это. Чрезмерно сладкие напитки совсем не освежают. Но вот в чем дело: Aperol Spritz не обязательно должен быть сиропообразной сахариновой смесью, которую он изображает. Секрет смешивания легкого шипучего сприта прост:
1 - Прекратите добавлять столько Aperol.
2 - На самом деле, ради любви к Богу, пожалуйста, не смешивайте ни с каким сладким Просекко.
И вот оно! Если вы избегаете тяжелой руки с ликером, вы получите коктейль, в котором гораздо меньше готового к употреблению мега-мигренозного сахара. И если вы используете сухой Prosecco вместо сладкого - мы любим тех, кто из Mionetto, La Marca, и Санта Маргарита- напиток будет совершенно освежающим. Вместо того, чтобы использовать одну часть Aperol для одной части Processo как подсказывает рецепт на бутылкеВаш напиток станет легче с соотношением двух частей Aperol к трем частям Processo.
Последние слова: давайте также положим конец бокалам размером с аквариум. Неудивительно, что люди чувствуют себя нехорошо после употребления Aperol - вы потягиваете коктейль размером с мамонта! Обычные бокалы должен сделать свое дело.
Вот простой рецепт приготовления вкусного, освежающего Aperol Spritz в домашних условиях:
Залить две унции Aperol и три унции сухого Просекко в бокал, наполненный льдом. Завершите всплеск содовой и аккуратно перемешайте. Ура!
СВЯЗАННЫЙ: Вы подавали шампанское совершенно неправильно - вот как это правильно сделать