Главное руководство по организации барной вечеринки

Вам также понадобятся более легкие напитки. Греческие белые пары хорошо сочетаются с летней едой. Для пива выбирайте сорт с содержанием алкоголя от 4 до 5 процентов; он утоляет жажду и хорош для дневного питья. Добавьте ведро модных консервированных игристых вин - без стаканов для очистки.
Покупать: Ванна для напитков Luau - 100 долларов США; crateandbarrel.com.

Помогите гостям, имея такие: открывалка для вина, открывалка для бутылок, соломка, ситечко, шейкер, барная ложка, джиггер, салфетки для напитков, ведерко для льда с шариком, барное полотенце для неизбежного разлива и мусор поблизости мочь. Пластиковые стаканчики хороши для случайных встреч.
Покупать: Набор инструментов из кованой меди, 80 долларов США; williams-sonoma.com.

Используйте это соотношение, чтобы понять это правильно: один из кислых, два из сладких, три из сильных, четыре из слабых. Для простого ромового пунша это будет одна часть сока лайма, две части простого сиропа, три части рома и четыре части воды. Заполните кастрюлю Бундта водой и поместите ее в морозильную камеру на 24 часа раньше времени, чтобы получилось красивое ледяное кольцо, которое сохранит смесь охлажденной.

Откажитесь от работы в баре, приготовив большие напитки (приготовленные по рецепту, такие как маргарита, негронис и сангрия). Для простейшего дозирования измените количество унций в ваших коктейлях на чашки, чтобы увеличить порцию с одной до восьми.
Покупать: Диспенсер для холодных напитков, $ 60; crateandbarrel.com.

Не чувствуйте себя обязанным хранить полный бар ликера или делать напитки на заказ. Выложите резервные спиртные напитки, такие как водка и джин, с помощью основных миксеров (содовая вода, имбирный эль, тоник) и гарниров (ломтики лимона, лайма, апельсинов) и позвольте гостям приготовить свои собственные коктейли.
Покупать: Коктейль с медным молотком, 70 долларов США; williams-sonoma.com.