7 стильных чугунных кухонных скоб

Серьезные повара знают, что великолепная чугунная кухонная посуда длится вечно и никогда не выходит из моды. И с более доступными и хорошо продуманными опциями на рынке, чем когда-либо прежде, от обоих исторических брендов и захватывающие новые производители, никогда не было лучшего времени, чтобы добавить немного тяжелого металла в вашу кухонную коллекцию.

Компания «Крестный отец американских чугунолитейных заводов», расположенная в штате Теннесси, с 1896 года производит недорогие высококачественные чугунные сковородки. Эта модель с классической голландской печью, выровненная в чистом виде и вневременная, чрезвычайно прочна и идеально подходит для приготовления в зимнее время комфортных блюд, таких как рагу и перец чили.
Покупать: $57.95, williams-sonoma.com.
Рекомендуемые январь 2015

Желаете добавить в свой барный набор инструментов? Этот простой, но причудливый молоточек для открывания бутылок, выполненный в многовековом японском стиле металлической посуды Nambu Tekki, имеет дерзкий индустриальный шарм и прекрасный вес в руке.

Эта изящная и практичная ступка и пестик имеют прекрасный минималистский дизайн и удовлетворительный вес, что делает его идеальным для всех видов кухонных задач, от измельчения специй до приготовления песто. Регулярно заправляется маслом, это будет длиться всю жизнь.
Покупать: $35, amazon.com.

Сковороды «Hand me-down» имеют свое очарование, но если вы хотите, чтобы ваш чугунный опыт обновлялся с помощью современных технологий и придумайте дизайн, подумайте о том, чтобы потратить деньги на эту красивую сковороду ручной работы от начинающего производителя из Орегона, Finex. Уникальная восьмиугольная форма сковороды облегчает налив, а привлекательная спиральная ручка быстро остывает.
Покупать: $125, finexusa.com.

Подними свою кухню на ступеньку выше с этими дорогими миниатюрными кокотками в привлекательной гамме основных цветов. Их вместимость в 1 чашку идеально подходит для запеченных во время завтрака яиц или личных пирогов на обед или ужин.
Покупать: Набор из 4, 40 долларов, amazon.com.

С помощью этой фантастической, супер доступной двухсторонней сковородки направьте своего внутреннего повара по краткосрочным заказам. Гладкая поверхность идеально подходит для взбивания серебряных долларовых блинов, домашней картошки, яичницы и больше - но, если это жареные сыры или идеально обугленные гамбургеры, которых вы жаждете, просто переверните их на ребристая сторона.
Покупать: $20, worldmarket.com.

Сладкая, старомодная внешность и хорошо сложенная конструкция, эта тяжелая, глубокая тарелка для пирогов работает как шарм в обоих сладких (Apple! Вишня!) И пикантный (Куриный пирог! Пастушья лепешка) аппликации. Почему стоит выбрать алюминий или стекло? Чугун помогает коркам равномерно становиться хрустящими и коричневыми, а также хорошо удерживает тепло, а значит, ваш пирог дольше будет теплее.
Покупать: $20, campingworld.com.
Получайте ежедневные находки по электронной почте