Мини рождественские десерты, которые вы хотите добавить в свой список пожеланий
Кто сказал, что рождественские десерты должны быть большими, смелыми и чрезмерными? Иногда хорошие вещи приходят в маленьких упаковках, как демонстрируют эти опасно вкусные угощения на один укус. Миниатюрные кексы с едой ангела, покрытые свежей малиной и снежной пудрой сахарной пудры, тают во рту, а сверкающие ванильные бобы макароны с три различных праздничных наполнителя (мята белого шоколада, зефир eggnog и пряный шоколадный мокко) исчезнут с вашего праздничного десертного стола в вспышка. Он не получает ничего более приятного, чем чизкейки индивидуального размера, приготовленные из пряников Oreos и пряников, каждый из которых увенчан крошечным пряничным человечком. (Еще лучше, рецепт не требует выпечки.) Или нарядить горячий шоколад или кофе с миниатюрная версия пряничного домика, который сидит прямо на вершине кружки, просто ожидая, когда его окунут и съел. Sweet встречается с пикантными кусочками шоколадного кренделя, приготовленными из ваших любимых мини-батончиков и украшенными красными каплями для сезона. И кто мог устоять перед мелкими четвереньками размером с укус с слоями коры мяты и пирога, покрытых ванильной глазурью и сладкими гарнирами на праздничную тему? Не позволяйте своим маленьким размерам обмануть вас - эти крошечные сладости станут звездой любой праздничной вечеринки.
Кексы по своей природе милые, но они становятся еще более очаровательными, когда их делают миниатюрными. Эти элегантные и причудливые кексы выглядят так, словно их только что засыпало снегом, они наверняка исчезнут через несколько секунд. Свежая тертая цедра лимона украшает традиционное тесто, а водоворот подслащенных взбитых сливок делает их готовыми к вечеринке. Гарнир из свежей малины и снежной посыпки сахарной пудры добавляет этот последний праздничный штрих. Их легкая и пушистая текстура (и индивидуальный размер) гарантирует, что вы не закончите Рождество, чувствуя себя чрезмерно наполненным - то есть, пока вы можете съесть только одну. Считайте себя предупрежденным.
Рецепт и фото от Кэрри Селлман для Блог Торта.
Получить рецепт:Снежный ангел кексы
Печенье с отпечатками пальцев - это классическое праздничное угощение, и его весело делать с детьми всех возрастов. Нажмите на тесто, чтобы создать отпечатки размером с отпечаток, затем слегка поджарьте печенье (да, вы правильно прочитали), пока не получится пухлая и похожая на брауни консистенция. Если вы предпочитаете более крепкое печенье, похожее на песочное печенье, выпекайте минуту или две дольше. После охлаждения в колодец наливают домашнюю шоколадную глазурь и добавляют разноцветные брызги для праздничного послевкусия. Когда наступит заморозка, подавайте печенье или храните в жестяных банках по мере необходимости, хотя мы уверены, что они долго не останутся.
Рецепт и фото от Щепотка ням.
Получить рецепт: Мини-шоколадное печенье с отпечатками пальцев
В этих сливочных воздушных чизкейках пряный аромат прячется тремя способами: в корочке пряников Oreo, в пряниках начинка из сливочного сыра в пудинге и миниатюрный пряничный человечек, сидящий сверху (на самом деле он съедобный торт украшение-умный!). Ложка специи из тыквенного пирога еще больше усиливает вкус. Приобретенные в магазине ингредиенты помогают ускорить приготовление, и дополнительного охлаждения не требуется. Лучшая часть? Поскольку эти чизкейки не запекаются, они не занимают места в духовке, и вы можете избавиться от стресса, приготовив их заранее и храня в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.
Рецепт и фото от Моя зависимость от выпечки.
Получить рецепт:Мини-чизкейки с пряниками Oreo No Bake
Отдохните от подноса с печеньем и подайте эти удобные порционные чипсы, наполненные нежными пряными яблоками и острой свежей клюквой. Коричневая сахарно-овсяная посыпка с корицей и мускатным орехом настолько теплая и вкусная, что мы советуем приготовить дополнительное для посыпания (не обязательно) ванильным мороженым. Если нет, то дополнительная посыпка корицей - тоже хорошая идея. Выпекать в маленьких жаростойких формочках до тех пор, пока фрукты не начнут пузыриться, а посыпка не станет золотисто-коричневой, а затем слегка охладить перед подачей на стол. Ваши гости будут в восторге от собственного праздничного десерта - делиться нельзя!
Рецепт и фото от Желе тост.
Получить рецепт:Мини Клюквенные Яблочные Криспы
Традиционно сервируемые в конце праздничных обедов в Англии, рождественские пудинги известны тем, что они утомительны и отнимают много времени, поскольку они обычно готовятся в течение нескольких часов. Эта облегченная версия разработана с легкостью, и каждый миниатюрный торт усеян измельченными абрикосами и вишней и наполнен специями - имбирем, мускатным орехом и корицей. Свежевыжатый апельсиновый сок и цедра добавляют цитрусовой яркости. Они увенчаны вегетарианской глазурью, приготовленной из кешью, кокосового масла и ванили, а также свежей вишни для гарнира (хотя вы можете пропустить это или заменить другой фрукт). Они также отлично подходят для завтрака в рождественское утро.
Рецепт и фото от Брук Мередит Сознательная коллекция.
Получить рецепт:Мини Палео Рождественские Пудинги
Эти съедобные венки доказывают хорошие вещи определенно приходят в небольших упаковках. Мало того, что там есть корица с сахаром, каждый венчик покрыт коричневым сахаром и грецкими орехами. Сохраните партию (или две) для себя, затем упакуйте остальные в сумки и раздайте друзьям в течение всего сезона.
Рецепт и фото от Коробка специй.
Получить рецепт:Мини-коричные венки
Вместо выпечки пряничного домика в натуральную величину создайте эти мини-версии, которые сидят на вашей кружке. Они идеально подходят для ужина с кофе после ужина или для подачи с кружками горячего какао с мятой. Для снежного эффекта, вычистите крыши съедобным блеском.
Рецепт и фото от Джульетта Лаура.
Получить рецепт:Мини пряничные домики
Забудьте о приобретенных в магазине макаронах. Эти красотки из ванильных бобов наполнены трию глазурей (например, мяты из белого шоколада и зефира из рожки), затем их чистят простым сиропом и присыпают съедобным блеском. Среди больших пирогов и других традиционных десертов они будут выделяться на любом праздничном столе.
Рецепт и фото от Кевин и Аманда.
Получить рецепт:Macarons со вкусом ванильных бобов
Напоминающие печенья Thin Mint, эти декадентские красавицы порадуют любого алкоголика. Каждый мини-торт драпируется домашним шоколадно-мятным ганашем, а затем заканчивается взбитыми сливками и шоколадной стружкой. Добавьте свежую веточку мяты для праздничного цвета.
С их корочкой из крекера Грэма и богатой сливочной начинкой вы будете на несколько секунд возвращаться к этим чизкейкам размером с укус. Не экономьте на самодельном клюквенном водовороте - он добавляет пикантный вкус и декоративный штрих. Для легкой очистки выровняйте свою мини-форму для кекса бумажными вкладышами.
Рецепт и фото от Моя зависимость от выпечки.
Получить рецепт:Мини-чизкейки с клюквенным вихрем
Традиционные мелкие четверки требуют слоя джема или сливочного крема в середине, но этот рецепт использует кору мяты перечной для уникального праздничного завихрения. Они требуют немного времени и труда, но они того стоят. Как только вы соберете свои слои торта, мятного шоколада и марципана, налейте ванильную глазурь на мини-пирожные и посыпьте желаемым декором, пока глазурь еще не высохла: незапятнанные, драже и мини-сахарные снежинки все довольно параметры. Или подождите, пока глазурь не высохнет, а затем нанесите трубку на конструкции с цветной глазурью Каждый пирог на один кусок похож на маленький сладкий рождественский подарок - совершенно неотразимый.
Рецепт и фото от Прекрасный беспорядок.
Получить рецепт:Мятная кора Пети Фур
Сладкий и соленый. Шоколад и крендели. Вы не можете ошибиться с этими выигрышными комбинациями, и эти маленькие укусы не разочаровывают. Мы не совсем уверены, считаются ли они печеньем или кондитерским изделием, но в любом случае они восхитительны. Слегка растопленные мини-шоколадные конфеты (подумайте, Сникерс и Млечный путь - используйте ваши любимые) помещают между квадратными кренделями, а затем дают затвердеть. Сделайте их праздничными, окунув половину бутерброда с кренделем в растопленный белый шоколад и добавив немного красных брызг. Как только они установлены, вы готовы побаловать себя. Хрустящие, жевательные, шоколадные и пикантные одновременно, они могут быть идеальным укусом.
Рецепт и фото от Мешок с ружьем.
Получить рецепт:Конфеты Укусы кренделя
Многослойная мелочь в английском стиле - классический способ завершить рождественский ужин. Его часто подают в большой стеклянной миске с отдельными порциями на столе. Подчеркивая оригинал, эти мини-мелочи собраны в прозрачные рюмки, чтобы вы могли видеть каждый сочный слой. Вместо традиционного торта, фруктов и заварного крема в этой версии используются богатые пирожные и воздушный шоколадный пудинг со взбитыми сливками. Для более приятного представления, поместите пудинг в стаканы, используя пакет для выпечки (закрывающийся пластиковый пакет с оторванным уголком подойдет в крайнем случае). Закончите это с опрыскиванием домовых крошек или шоколадных завитков.
Рецепт и фото от Сара Хартс.
Получить рецепт:Шоколадный Мусс и Домовые Мелочи