6 специй, которые идеально подходят для лета

Эта смесь производится из местных ингредиентов Новой Англии, таких как измельченные водоросли, грибы шиитаке, имбирь и крапива. Используйте это, чтобы добавить сердечный, мясистый аромат овощам, яйцам или даже попкорну. Бонус: красивый контейнер делает идеальную хозяйку подарком. Чтобы купить: 8,50 $ за один контейнер на 1,5 унции, curiospice.com.

curiospice.com

Эта смесь производится из местных ингредиентов Новой Англии, таких как измельченные водоросли, грибы шиитаке, имбирь и крапива. Используйте это, чтобы добавить сердечный, мясистый аромат овощам, яйцам или даже попкорну. Бонус: красивый контейнер делает идеальную хозяйку подарком.
Покупать: 8,50 долларов США за один контейнер весом 1,5 унции, curiospice.com.

Встречайте свое новое оружие для барбекю. Смесь ингредиентов в духе ближневосточной кухни, таких как перец Алеппо, копченая паприка и имбирь, придаст дополнительный дымный вкус аромату жареному луку, грудинке или чили. И, что еще лучше, он не только имеет приятный вкус, но и приносит пользу: компания жертвует спасательной миссии Нью-Йорка, которая помогает голодным.

Эта впечатляющая коллекция содержит двенадцать свежих ароматных специй из Индии, таких как семена горчицы, пажитник и гарам масала, которые вы не обязательно найдете в своем обычном продуктовом магазине. Привет, тандыр курица!
Покупать: $ 29,99 за 2 фунта различных специй, kitchencurrymaster.com.

Попробуйте эту комбинацию сладкого коричневого сахара, темно-красного порошка чили и молотого кофе на жареном мясе (например, стейк из юбки) или посыпьте ваши любимые картофельные чипсы. Не фанатик кофе? Не волнуйтесь, земля просто придает смеси тонкий землистый вкус.
Покупать: 7,25 $ за шейкер на 3 унции, mouth.com.

Это довольно просто: вот зелье, которое идеально разработано, чтобы сделать вкус курицы восхитительным. Посыпать обильным покрытием из анчо чили, копченой паприки и смеси коричневого сахара, чтобы ваша птица получилась ароматной и хрустящей. Обеды в будние дни стали немного проще.
Покупать: $ 8,50 за 3,2 унции олова, justcookfoods.com.

Если вам нравятся соленые угощения на пикантной стороне, эта смесь из 15 органических специй просто необходима. Благодаря идеально откалиброванному соотношению кориандра, тмина, сельдерея и укропа он не дает догадаться о травлении огурцов, моркови или даже зеленой фасоли.
Покупать: 20 долларов за банку на 16 унций, food52.com.