Рецепт торта "Слива вверх ногами"
Как это сделать
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 ° F Смажьте маслом 8-дюймовую форму для пирога и выровняйте основание пергаментной бумагой.
Шаг 2
Растопить 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить сливы и ¼ стакана сахара и варить, перемешивая, пока сахар не растворится и соки из слив не станут сиропообразными, от 3 до 4 минут. Разложите сливы в форму для выпечки в слегка перекрывающихся концентрических кругах, начиная снаружи. Ложка любого сока кастрюли сверху.
Шаг 3
В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Шаг 4
С помощью электрического миксера взбейте оставшиеся ½ чашки масла и ⅔ чашки сахара до образования пышной массы. Взбить в яйце, сметане и ванили. Постепенно добавьте смесь муки, смешивая только пока не включено.
Шаг 5
Вылейте жидкое тесто на сливы и запекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 50-55 минут. Дайте остыть на сковороде в течение 1 часа. Поместите большую тарелку на форму для кекса и переверните торт на тарелку.
В самом деле? Моя совсем не похожа на картинку. Я ждал час, а затем перевернул его на тарелку. Было так много сока, что все это в значительной степени текло по краям торта - не очень красиво. Сегодня вечером я готовлю что-то еще для нашей компании завтра!
Я делаю этот торт каждый год в течение долгожданного и недолгого сезона косточковых фруктов. Это всегда хит. Занимался этим не менее 5 лет. Это так легко и так хорошо.
Я делаю этот торт каждый год в течение долгожданного и недолгого сезона косточковых фруктов. Это всегда хит. Занимался этим не менее 5 лет. Это так легко и так хорошо. Я всегда знаю хороший рецепт торта, когда вижу, что в тесте есть пахта или сметана. Сладкие и терпкие сливы являются идеальным сочетанием с влажным тортом и красивым цветом.
Я делаю этот торт каждый год в течение долгожданного и недолгого сезона косточковых фруктов. Это всегда хит. Занимался этим не менее 5 лет. Это так легко и так хорошо. Я всегда знаю хороший рецепт торта, когда вижу, что в тесте есть пахта или сметана. Сладкие и терпкие сливы являются идеальным сочетанием с влажным тортом и красивым цветом. Я тоже использовал плоты или смесь обоих.
Идеальный рецепт :) попробовал сегодня и получил большой успех в семье. Сливы были немного кислыми, поэтому смесь со сладким пирогом была так хороша. Я подал его с ванильным мороженым. Буду повторять это по семейным поводам: D
Я уменьшил сахар в пироге также, и это было прекрасно! Я также сделал это с безглютеновой смесью для выпечки, и это было все еще здорово. Я обязательно сделаю это снова.
D-е-е-е-лиш!! Мои сливы были умеренно сладкими, поэтому я мог уменьшить количество сахара в сливовой смеси. Я на самом деле предпочитаю сладкую / сладкую комбинацию, поэтому лучше всего использовать кислые сливы и хранить одинаковое количество сахара!! Я пополам сахар в кексе, и это было прекрасно (2/3 C сахара до 1 C муки... Господи !!). Определенно хранитель!
Так вкусно. Отличный завтрак тоже.
Это замечательно. Также хорошо с ананасом.