Вот совет: когда вы планируете вечеринку, иметь лист универсального слоеного теста в морозильной камере - все равно что иметь деньги в банке. Один из наших любимых способов использовать этот универсальный продукт - приготовить кучу золотых, пикантных пирогов, наподобие этих, с начинкой из сливочного сладкого картофеля, острого пастернака и земляных грибов.
Получить рецепт:Пироги со сладким картофелем и пастернаком

Конечно, жареный виноград может показаться немного необычным, но короткое время в вашей духовке сделает фрукты мягкими и шелковистыми и сконцентрирует их естественную сладость. После этого, бросьте ложку на хрустящие тосты, намазанные сливочной свежей рикоттой, и - вуаля!

Получить рецепт.

В чем секрет приготовления идеального, слоеного печенья каждый раз? Густые сливки. Смешайте это с несколькими ложками муки, небольшим количеством разрыхлителя и щепоткой свежих трав, и в результате получится печенье, которое будет богатым и нежным, с хлопьевидной внутренней частью и совершенно свежей внешней стороной. Сэндвичи с ломтиками жареной ветчины и мазком из медовой горчицы - это просто рай.

Получить рецепт.

Эти мини-фрикадельки сделаны из сочного сочетания говядины и свинины, поджаренного с луком и душистым перцем. Чтобы сэкономить время - и минимизировать беспорядок - пропустите жарку и вместо этого загоняйте их под жаровню, пока они не станут четкими снаружи и нежными в центре. Затем смешайте их с быстрым сливочным соусом и подавайте вместе с тарелкой пирога и красивыми клюквенными вареньями.


Получить рецепт.

Устали от таких же старых закусок? Эти маленькие соленые гречневые блины, иногда называемые блинами, так же просто, как и ваши серебряные блины в субботу утром. И когда они в паре с острым голубым сыром и моросящим медом, они делают восхитительное обновление обычного сыра и крекеров.


Получить рецепт.