По словам Гордона Рамсея, худший день в году для ужина
Кроме того, что вы никогда не должны заказывать в ресторане.
Эми Нойнсингер / Getty Images
Эта статья изначально появилась на Еда и вино.
В новом интервью с DelishВсеми любимый сварливый британец шеф-повар, Гордон Рамсей, вернулся с большим количеством бомб. На этот раз он впускает нас на некоторые сочные ресторан деловые секреты.
Во-первых, он обнародовал номер один вечер, который вы должны избегать, чтобы поесть: День святого Валентина. Возможно, это удивительно, поскольку модный ужин - идеальное романтическое свидание.
«День святого Валентина - худший день в году, чтобы выйти. Занятая кухня с множеством посетителей означает, что вы не получите истинного ощущения от ресторана », - говорит он.
Не волнуйтесь, он предлагает заманчивую альтернативу.
"Вы должны готовить на Валентина. Что может быть романтичнее, чем еда, приготовленная для вашего партнера с хорошей бутылкой вина? "
Далее: его совет о том, что вы всегда должны избегать заказа в ресторане.
«Спросите, какой вчерашний суп был еще до сегодняшнего особенного. Это может быть тот случай, когда это суп из месяца ", - шутит он.
Избегайте супа. Понял. Но что, если вы случайно закажете что-то, что не любите? Рамсей советует взять немного своего наглого отношения.
«Вы выходите на особый вечер, поэтому, если это неудовлетворительный опыт, воспользуйтесь возможностью, чтобы сотрудники знали... Не стесняйся, - говорит он.
Да, даже такой крутой парень, как Рамси, выступает за то, чтобы отстаивать себя, когда дело доходит до плохого ресторанного опыта. Только не ожидайте, что он будет с вами добрым щебет.