Это самые популярные продукты здорового питания 2017 года

Каждый год определенные ингредиенты и блюда становятся модными «обязательными» - даже если это то, что мы ели на протяжении веков. Например, всего несколько лет назад никто не слышал о квиноа (которая существует не менее 5000 лет), и теперь не проходит и дня, чтобы мы не увидели ее в меню.

Эти продукты и популярные ингредиенты не просто подаются шеф-поварами или подаются в популярных ресторанах. Они стали популярными среди домашних поваров по всей Америке, и тысячи едоков также заказывают их через службы доставки. UberEATS наблюдался всплеск свежих, питательных заказов на доставку (так долго, пиццы и гамбургеров), поэтому они составили список 20 лучших трендов здорового питания на 2017 год. Данные основаны на шаблонах заказов UberEATS до сих пор в этом году.

Неудивительно, авокадо находится наверху списка - кажется, эта тенденция здесь, чтобы остаться. По их данным, фрукты являются самой популярной здоровой пищей в более чем 16 городах страны. Кале упал до 8 в списке, освобождая место для

совать (гавайский салат из сырой рыбы), Edamame, редис, и соленья. Булгур и коричневый рис заменили квиноа в качестве резидентских зерен / семян в топ-20.

Дело в том, что тофу Завершение первых десяти - это дань людям, переосмысливающим количество мяса, которое они потребляют, и то, как оно выглядит на их тарелках. Все больше и больше на домашних кухнях, в ресторанах и в новых кулинарных книгах мы видим, что овощи занимают центральное место с мясом в качестве гарнира или гарнира. Проверьте полный список ниже, и используйте его как возможность попробовать некоторые новые полезные ингредиенты в этом году.
СВЯЗАННЫЙ: Что такое Пхо и как это сделать

1. Авокадо
2. совать
3. Edamame
4. редис
5. Соленья
6. Огурец
7. Сельдерей
8. кормовая капуста
9. Pho
10. Тофу
11. морковь
12. Брокколи
13. Спаржа
14. Bulgur
15. Нут
16. Капуста
17. Кокос
18. Коричневый рис
19. Бок Чой
20. Костный бульон