7 "нездоровых" продуктов, которые на самом деле отлично подходят для вас

В сообществе диетологов существовало старое мнение о том, что в яйцах много жиров и холестерина, что может отрицательно сказаться на здоровье вашего сердца. Теперь мы знаем лучше. «Яйца содержат жир, да, но не на тревожном уровне, а часть этого жира - хороший жир», - объясняет Александра Льюис, RD, LDN, диетолог Baze. «И хотя яйца содержат холестерин, мы теперь понимаем, что холестерин в пище не связан напрямую с холестерином уровни в твоей крови. Возможно, самое главное, яйца (особенно желтки) наполнены большим количеством белка, а также витаминов и полезные ископаемые. Так что пропустите яичный омлет и отправляйтесь на настоящую сделку. Ваши вкусовые рецепторы тоже будут вам благодарны.

СВЯЗАННЫЙ: 9 открывающих глаза неточностей, которые вы, вероятно, верите в еде яиц

Когда мы думаем о замороженных продуктах, мы обычно думаем о замороженной пицце, мороженом или телевизионных ужинах вашей бабушки. Хорошей новостью является то, что индустрия замороженных продуктов длинная Кстати, особенно в продуктовом отделе.

По словам Дженнифер Пацковски, MS, RDN / LDN, корпоративного диетолога для Publix, самая большая вещь, которую нужно остерегаться когда речь идет о замороженных овощах, это продукты с высоким содержанием натрия, особенно те, которые упакованы в специальные соусы и другие дополнения. «Если вам нужен небольшой вкус и вкус, лучше всего выбрать те, которые слегка приправлены травами и специями», - говорит она.

Хотя потребление слишком много может определенно иметь некоторые негативные побочные эффекты - учащенное сердцебиение, потливость, диарея, запор - умеренный кофе на самом деле оказался полезным для нашего здоровья в большинстве случаев. По словам Джулианы Дьюснап, RD, LDN, CPT, кофе содержит несколько незаменимых витаминов группы В и связан с более низким риском развития диабета 2 типа. Однако важно отметить, что, хотя кофе не обязательно вреден для вас, то, что вы в него вкладываете - сладкие сиропы, масло МСТ и масло - может иметь серьезные отрицательные последствия.

Хлеб, крахмалистые овощи, овес и т. Д. Часто получают плохую репутацию из-за высокого содержания углеводов. «Однако вашим органам, особенно мозгу, почкам и мышцам, необходимы углеводы для правильной работы», - объясняет Dewsnap. Помимо того факта, что ваше тело сжигает энергию углеводов более эффективно, чем любой другой макроэлемент, эти продукты содержат нечто чрезвычайно важное: клетчатку. Клетчатка помогает регулировать пищеварение и дает вам ощущение сытости, которое вы не можете получить от диеты с высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка.

СВЯЗАННЫЙ: Это самый здоровый вид хлеба, по словам зарегистрированного диетолога

Глютен получает заведомо плохой рэп. Он также часто смешивается с углеводами, такими как белый хлеб и макароны, но на самом деле весь глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, который придает тесту структуру и растягивается. Использование цельнозерновой версии продуктов, содержащих эти зерна, является невероятно полезным решением, и эти продукты обычно обрабатываются намного меньше, чем их безглютеновые аналоги. «Только те, у кого есть целиакия, аллергия на пшеницу или непереносимость глютена, испытывают негативное влияние на здоровье от употребления глютена», - говорит Рейчел Кейн, MS, RD, LDN. «И это охватывает менее 1 процента населения». Так что продолжайте и попробуйте богатые клетчаткой, цельнозерновые макароны и хлеб.

СВЯЗАННЫЙ: Глютен серьезно не поняли - вот почему

Хотя не все молочные продукты созданы равными - подумайте, греческий йогурт против мороженое - молочные продукты, как правило, довольно полезны. Молочные продукты обычно содержат много полезных веществ, таких как витамин D, магний и калий. Это также может быть важным источником белка во многих диетах. «Даже люди, которые не переносят лактозу, могут наслаждаться здоровьем и терпеть определенные виды молочных продуктовособенно ферментированные или выдержанные продукты, такие как кефир, выдержанный сыр или йогурт », - говорит Кейн. (Имейте в виду, однако, что непереносимость лактозы и аллергия на молочные продукты - две совершенно разные вещи. Это не относится к тем, кто страдает молочной аллергией.) Молочные продукты и здоровье были тщательно исследованы и, в меру, молочные продукты могут помочь с потерей веса, увеличением мышц, профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и костей здоровье.

Подобно замороженным фруктам и овощам, консервированные фрукты и овощи также собирают и собирают в наиболее зрелом виде, а затем немедленно отправляют на перерабатывающее предприятие для консервирования. По словам Пацковского, консервированные продукты могут быть удобным дополнением к вашей диете и могут оставаться вариантом «лучше для вас», если вы избегаете продуктов с высоким содержанием натрия и сиропов.

СВЯЗАННЫЙ: 6 вещей, которые вы едите каждый день, которые, вероятно, истекли