Что такое коллаген (и вам нужно больше)?

Кажется, что каждую неделю происходит новый прорыв красоты, с новым чудодейственным ингредиентом, который внезапно появляется в каждой добавке и креме на полках. И коллаген стал новым ингредиентом du jour, с целым рядом продуктов, обещающих более молодую, здоровую кожу, более быстрое заживление и многое другое.

Но действительно ли преимущества коллагена соответствуют обману? Вот что вам нужно знать о коллагене, прежде чем начать.

Что такое коллаген?

Считайте коллаген ключевым строительным блоком для вашего тела. «Коллаген - это белок, который содержится повсюду в нашем организме, в коже, суставах, сухожилиях, связках, костях и соединительной ткани», - говорит Эрика Шварц, доктор медицины, терапевт и основатель Evolved Care в Нью-Йорке.

С точки зрения красоты коллаген помогает сохранить молодую кожу. «В то время как коллаген жизненно важен для нашего здоровья, мы обычно думаем о коллагене, который имеет отношение к нашей коже, и с возрастом производство уменьшается», - говорит она. «Одним из первых признаков старения лица является потеря объема, что связано с уменьшением выработки коллагена».

Чем хорош коллаген?

Ученые изучают преимущества пептидов коллагена для всего от диабет 2 типа в артрит в ожогис некоторыми многообещающими результатами. «Прием пероральных коллагеновых пептидов может принести пользу суставам и костям», - говорит доктор Шварц.

Что касается пользы коллагена для стареющей кожи, было опубликовано несколько небольших исследований, которые показывают увеличение эластичность и упругость от добавок - но большинство из них были профинансированы производители. И врачи сочли эти результаты немного сомнительными.

«Коллаген и эластин важны для поддержания молодости кожи и, как правило, контролируются генетика », - говорит Линдси Бордоне, доктор медицины, дерматолог в Медицинском центре Ирвинга Колумбийского университета в Нью-Йорке. Йорк Сити «Не было показано, что пероральный прием коллагена приводит к улучшению внешнего вида кожи».

Это потому, что вы не можете определить, куда этот коллаген попадает в ваше тело. «Большинство коллагеновых добавок перевариваются в кишечном тракте или желудке, и они даже не попадают в те участки тела, где происходит выработка коллагена, что делает их бесполезными», - говорит доктор Шварц. «Они обеспечивают организм только белком в качестве побочного продукта питания».

Доктор Шварц говорит, что местное лечение коллагеном может быть лучшим решением для ускорения старения кожи. «Кремы, используемые в эстетике, могут быть немного более эффективными, если они содержат связующий агент, такой как гиалуроновая кислота или витамин С или ретинол», - говорит она. Она рекомендует актуальные коллагеновые пептиды, отпускаемые по рецепту, такие как GHK-Cu.

Связанные с:Лучшие антивозрастные средства всех времен

Откуда берется коллаген?

Коллаген в вашем теле построен вами. «Коллаген - это то, что ваше тело производит в коже и других тканях вашего тела», - говорит доктор Бордоне. «Это помогает обеспечить структуру всего тела в целом. Младшие дети производят больше, а иногда и другие типы коллагена, чем пожилые люди ».

Коллаген является диетическим белком, поэтому его можно найти в большом количестве продуктов, которые вы уже едите, включая органический костный бульон, цитрусовые, чернику, малину, чеснок, темно-зеленые листья и кешью. «В целом, эти продукты хороши, поэтому употребление большего количества из них обеспечит улучшенное питание и, таким образом, поддержит вас более здоровыми и молодыми», - говорит доктор Шварц. Так что продолжайте и добавьте больше их в свой рацион, но не ожидайте чудес.

Связанные с:30 самых полезных продуктов питания

«Люди потребляли коллаген в пищу на протяжении поколений», - советует доктор Бордоне. «Если было показано, что дополнительные добавки коллагена улучшают внешний вид каким-либо существенным образом, они услышат, что многие дерматологи рекомендуют их пациентам».