Садоводство: как вырастить продукты из кухонных отходов
Gardенин действительно взлетел в этом году и во время кризиса коронавирусасады победы вернулись! - а это значит, что садовые центры и семенные компании борются за то, чтобы не отставать от спроса на фруктовые и овощные растения и семена, так как люди пробуют свои силы в выращивании собственных продуктов. Вам не нужно ждать своего местного питомника растений или мест, где вы находитесь купить растения онлайн чтобы пополнить запасы, чтобы начать расти, хотя: у вас могут быть заготовки для садового сада - и некоторые другие забавные растения - сидящие в вашем холодильнике или в вашем контейнере для компоста.
Чтобы приступить к садоводству, просто переработайте некоторые кухонные отходы в совершенно новые овощи и фрукты - не требуется никакого сложного оборудования. Просто мудро выбирайте для себя садоводство.
«Некоторые вещи пригодны для садоводства, но некоторые - просто развлечения», - говорит Барбара Плезант, эксперт по садоводству и автор Доморощенная кладовая.
Другими словами, вы не можете превратить случайный кусок продукта, оставшийся после вчерашнего ужина, в полноценный сквош, просто посадив его во дворе. К счастью, даже проекты, которые не обязательно принесут плоды (в буквальном смысле), могут стать забавными вещами, которые вы можете делать со своими детьми, пока вы застряли дома.
Хотя вы, возможно, пытались вырастить авокадо из семян, положив в воду старую яму с авокадо и зубочистками с низкими результатами, с правильными отходами кухни, вам не придется ждать десятилетия, пока ваши инвестиции окупятся выкл. (Take посадка семян тыквы.Только немного воды и внимания, вы можете вырастить свои свежие овощи всего за неделю или две.
Советы перед тем, как вы начнете сажать: начинайте тренировку растений в темном контейнере.
«Если вы используете глиняную банку темного цвета, корневая часть стебля не становится светлой», - говорит Плезант. «Их головы на солнце и ноги в тени поощряют укоренение».
Вот как помочь вашим любимым фруктам и овощам укорениться и где их посадить, когда они вырастут. садовые инструменты и получить посадку.
Как вырастить травы из веточек
Травы могут быть одной из самых простых вещей, которые вырастают на вашей кухне: просто положите свежие травы из магазина в теплую воду в темной вазе.
«Они будут длиться дольше, и они могут пустить корни, и вы получите совершенно новое растение», - говорит Плезант.
Легкорастущие растения, такие как мята, безусловно, отлично подойдут для этого проекта, но даже базилик и розмарин могут прорасти с небольшим уговором. Как только корни сформируются, высаживайте травы в своем саду или горшок на подоконнике.
Как вырастить сельдерей, салат и капусту из отходов
Нижние ядра сельдерея, бок-чой, капусты и салата можно поместить в неглубокие тарелки с водой в солнечном окне, пока они не укоренятся, и вы не увидите рост листьев. Тем не менее, вы можете не получить качество, которое вы имели в оригинальной зелени.
«Это вырастет, но они тощие, и могут не иметь хорошей текстуры», - говорит Плезант.
Как вырастить картофель и сладкий картофель из отходов
Картофель особенно легко вырастить из кухонных отходов, особенно весной.
«Любой картофель, который вы покупаете в это время года, долгое время бездействовал, он готов к росту», - говорит Плезант. Вы можете нарезать крупную картошку на маленькие кусочки с несколькими глазами, и меньшая картошка может целиком попасть в грязь.
Сладкий картофель также легко вырастить из оставшихся овощей - просто дайте лозе вырасти из одного из кончиков. Хотя вы, возможно, не сможете собрать еще один картофель, виноград из сладкого картофеля превращается в комнатное растение, а листья съедобны, говорит Плезант.
Как вырастить зелень из отходов
Любите зелень из ваших любимых корнеплодов? Просто отрежьте верхушку свеклы, репы или укропа и положите в неглубокую посуду на солнце, пока не разовьется корень, а затем посадите.
Как вырастить лук-порей и зеленый лук или зеленый лук из отходов
Пока корни еще на овощах, вы можете вырастить их. Просто поместите корни лука-порея или зеленого лука в воду в темном контейнере, и пусть корни растут, и зелень возвращается. После этого вы сможете немного собирать зелень со своего растения.
Как собрать семена
Возможно, вам удастся собрать семена, чтобы вырастить собственные саженцы из определенных продуктов, включая зимний сквош и помидоры. Семена зимнего сквоша уже готовы к работе. Для семян томатов, вы можете просто высушить их на кофейном фильтре и посадить их после того, как вы возьмете их из помидора.
С семенами следует иметь в виду, что вы можете не получить из них помидоры того же типа.
«Томаты супермаркета - это, вероятно, гибридные томаты, которые имеют нестабильную генетику и не будут расти в том же виде», - говорит Плезант. Если это томат семейной реликвии с открытым опылением, у вас будет лучшее представление о том, чего ожидать.
К счастью, май еще не поздно начать с рассады. «Люди не понимают, как долго длится посадка - еще много времени, чтобы добавить помидоры», - говорит Плезант.