Избегайте поездок в продуктовый магазин на этой неделе и далее, говорят чиновники общественного здравоохранения

Эта статья изначально появилась на MyRecipes.

COVID-19 коренным образом изменил повседневную жизнь таким образом, что она может остаться с нами еще долго после окончания кризиса. Офисы закрыты, более 10 миллионов человек потеряли работу, а больницы перегружены. Рестораны закрыты, и даже высококлассные рестораны были вынуждены ввести вынос, и даже этого может быть недостаточно, чтобы помочь им выдержать шторм. Продовольственные магазины и рынки остались открытыми (в конце концов, еда - это очень важно), но не без собственных мер предосторожности.

Но с кризисом COVID-19, готовым вступить в свой самый опасный и смертельный период на сегодняшний день, Трамп Администрация не советует совершать какие-либо поездки даже в самые необходимые для этого места. бытия. В частности, Дебора Биркс, координатор реагирования на коронавирус Белого дома, предостерегла американцев от все возможное, чтобы оставаться на месте и оставаться внутри (ну, если не считать фактического общенационального приюта на месте приказ).

«Следующие две недели чрезвычайно важны», - сказал Биркс на пресс-конференции 4 апреля. «Это момент, чтобы не ходить в продуктовый магазин, не ходить в аптеку, а делать все возможное, чтобы обеспечить безопасность своей семьи и друзей».

С необходимостью оставаться дома уже невероятно серьезным, безусловно, есть что сказать сведение к минимуму контакта с внешним словом в той степени, в которой это реально возможно для несущественных работников. Но что делать, если нужно есть и получать лекарства, оставаясь довольно негибкими даже в условиях пандемии?

Главное, что нужно сделать, это не паниковать. Никто не оспаривает тот факт, что продуктовые магазины остаются необходимыми и должны оставаться открытыми, а нехватка не является неизбежной. Во всяком случае, временное закрытие ресторанов означает, что у нас есть избыток определенных продуктов питания что нужна помощь, чтобы добраться до нужного места.

Следующее самое важное, что нужно сделать, - это планировать заранее. В идеале вы уже делали покупки с четким списком и стратегией, чтобы минимизировать количество времени, которое вы проводите в супермаркете. В эти времена, сделайте это на ступеньку выше, заранее составив еженедельный план питания, включающий такие общие ингредиенты, как белки или крахмалы, чтобы вы могли растянуть один магазин на большее количество дней. В дополнение к запасам на определенные скобыЭто должно упростить переход между магазинами на 10 дней и более, не давая вам просто есть одно и то же снова и снова.

Помимо более умных покупок с учетом блюд, загляните в свои кабинеты. Есть большая вероятность того, что у вас есть забытая банка или две скоропортящихся продукта, которые просто ждали такого момента. Чтобы сохранить свежесть (не каламбур), попробуйте самим приготовить что-нибудь на основе того, что у вас уже есть, но вы обычно не используете его. Думайте об этом как о некой домашней версии Iron Chef, которая может расширить ваши кулинарные горизонты.

Кроме того, существуют и другие способы получения продуктов во время нахождения вне магазина, благодаря чему всем остальным будет проще поддерживать свою социальную дистанцию. Если у вас есть возможность доехать до магазина, множество продуктовых сетей пикап. Хотя они приносят с собой свои собственные увеличения затрат и этические проблемы (особенно в то время, когда рабочие бастуют за повышенная оплата и защита), такие услуги, как Fresh Direct и InstaCart (а также некоторые продуктовые магазины) могут дать вам то, что вам нужно непосредственно. Делайте с этой информацией, что вы будете.

Итак, да: может быть тревожно знать, что даже продуктовых магазинов следует избегать прямо сейчас, но есть определенно способы обойтись без слишком большого количества дополнительных сбоев или ограничений. Чем более благоразумно мы все теперь не делаем ненужных покупок, тем больше вероятность того, что когда все это успокоится, мы вернемся к нормальной жизни. А если ничего не помогает, закажите доставку.