10 сумасшедших фактов о тыквах

1. Традиция «Джек-о-Фонарь» восходит к векам, когда люди в Ирландии украшали репу и картошку страшными лицами отпугнуть страшного персонажа по имени «Скупой Джек», который, согласно старому мифу, бродил по Земле после своей смерти, как Исторический канал рассказывает историю. Затем ирландские иммигранты принесли эту практику в США, где она была адаптирована к местным тыквам.

2. Тыквы были впервые выращены в Центральной Америке. Они выросли в Северной Америке 5000 лети сегодня около 95% тыкв, перерабатываемых в США, выращивается в Иллинойсе, по данным Университета Иллинойса. Мортон, штат Иллинойс, называет себя «тыквенной столицей мира» (предположительно 80% мировых консервированная тыква).

3. Хотя оригинальная история Золушки восходит к 1 веку до нашей эры, подробности о

тыква превращается в карету по сообщениям, не был добавлен до 1697 года во французской версии Шарля Перро под названием «Кендрильон».
4. Одна чашка пюре из тыквы содержит колоссальные 245% рекомендуемой суточной нормы витамина А, плюс 19% витамина С и 8% железа). Это настоящий суперпродукт (только не в форме латтелатте из тыквенных специй обычно не включают настоящие тыквы, только смесь специй).
5. Когда дело доходит до выпечки, от 2 до 8 фунтов - ваши лучшие ставки для вкус и плотность. Сохранить большие для резьбы.
6. Соединенные Штаты производят больше, чем один миллиард фунтов тыкв каждый год.
7. Тыква технически фрукти член семьи тыквы. Их ботаническое название является максимумом Cucurbita, C. мощата, C. argyrosperma, и для их выращивания требуется от 75 до 100 безморозных дней, а это означает, что их нужно сажать к концу мая - началу июля, чтобы подготовиться ко времени Хэллоуина.
8. Мировой рекорд Гиннеса «Самая тяжелая тыква» в настоящее время принадлежит Бени Мейеру из Швейцарии за свою 2323,7-фунтовую тыкву, представленную на взвешивании в Людвигсбурге, Германия, 12 октября 2014 года.
9. самые старые семена тыквы датируются от 8000 до 10000 лет.
10. Согласно американскому Совету Пирога (да, есть такая вещь), тыква - Америка второй любимый вид пирога. Девятнадцать процентов сообщают, что предпочитают яблочный пирог по сравнению с 13% на тыкву.