Рецепт пряничного домика Арлекина

Шаг 1

Подготовьте Образцы Дома: Нарисуйте 2 (5¾ x 5¼ дюйма) прямоугольника на пергаментной бумаге для крыши, оставляя не менее 5 дюймов между узорами узора. Нарисуйте 2 (4¾ x 4¾ дюйма) прямоугольника на пергаментной бумаге для сторон, оставляя по крайней мере 5 дюймов между частями образца. Нарисуйте 2 (9 x 5¼-дюймовых) пятиугольника на пергаментной бумаге для концов, оставляя по крайней мере 5 дюймов между частями образца и начальный пик для крыши 5 дюймов от основания. Получить шаблон.

Шаг 2

Приготовить глазурь: Поместите сахарную пудру, безе и 1 столовую ложку воды в среднюю миску и перемешайте до однородной массы. Вмешайте до 1 столовой ложки воды, по 1 чайной ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция. (Обледенение должно быть твердым, но его легко протолкнуть через небольшое отверстие в пакете для труб.) Перелить глазурь в одноразовый пакет для труб; закрутите большое отверстие и закрепите резинкой. Вырежьте небольшое отверстие в заостренном конце сумки. Держите отверстие накрытым влажным бумажным полотенцем, когда не используете его, чтобы предотвратить образование обледенения.

Шаг 3

Подготовить дом: Для крыши, расположите листы крекера Грэма на каждом образце крыши; тщательно обрезать края, чтобы соответствовать. Трубить глазурью по краям крекеров и сжать вместе, чтобы закрепить. Дайте высохнуть полностью, около 1 часа. Положите рисовые угощения в один слой между 2 кусочками пергаментной бумаги; сверните до толщины ⅛ дюйма, сжимая края вместе, чтобы получился 1 большой лист хрустящего зефира. Снимите верхнюю бумагу и обильно посыпьте золотым съедобным блеском; замените пергаментную бумагу и, используя скалку, плотно прижмите пищевой блеск в лист хрустящего зефира. Используя кусочки крыши крекера Грэма в качестве руководства, отрежьте 2 кусочка хрустящего листа зефира, чтобы он соответствовал образцу крыши. Отрежьте 1 дополнительный кусок хрустящего листа зефира до 6½ x 2,5 дюйма для пика крыши; отложить в сторону. Прикрепите блестящие хрустящие формы зефира к крекерам Грэм с глазурью. Дайте высохнуть полностью, около 1 часа.

Шаг 4

По бокам разрежьте 80 пирожков с маслом Наттера и обрежьте края. Расплавить шоколадные конфеты в соответствии с указаниями на упаковке. Окунуть вершины из 40 печенек Nutter Butter с покрытием из шоколадной конфеты. Поместите опущенное печенье Nutter Butter на противни, выложенные пергаментной бумагой; дать постоять, пока полностью не высохнет, около 20 минут. Растопить ванильное леденцовое покрытие в соответствии с указаниями на упаковке. Повторите процесс с оставшимися 40 печеньями Nutter Butter и растопленным ванильным леденцом. Разложите печенье по диагонали на боковых и концевых узорах, чередуя печенье в шоколадной глазури и печенье ванильной глазурью. Соедините печенье, окунув края в шоколадную глазурь и спрессовав вместе. Дайте постоять до полного высыхания около 30 минут. Тщательно обрежьте края, чтобы соответствовать шаблону.

Шаг 5

Для сборки дома закрепите концы и бока мятными палочками с глазурью. (Используйте суповые банки, чтобы удерживать их на месте, пока глазурь сохнет.) Дайте полностью высохнуть, около 1 часа. Обезопасить крышу путем обильного нанесения обледенения на остроконечные участки концов; прижмите части крыши на место. (Подоприте элементы крыши банками и / или кухонными полотенцами, чтобы удержать их на месте.) Заполните все пробелы в линии крыши обледенением. Дайте высохнуть полностью, около 1 часа.

Шаг 6

Поместите точку обледенения в углы каждого печенья; нажмите золотую съедобную жемчужину леденца в глазурь. Чтобы закончить крышу, проложите линию обледенения вдоль каждой стороны в верхней части крыши; положите заледеневший кусочек сверкающей хрустящей зефирной крыши на глазурь, аккуратно прижимая к ней.

Шаг 7

Используя безопасную для еды щетку, аккуратно уберите съедобную пыль с блеска по бокам дома.