Классический рецепт печенья с шоколадной крошкой
Как это сделать
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 ° F В средней миске смешайте муку, соль и пищевую соду.
Шаг 2
Используя электрический миксер, взбейте масло и сахар на средней скорости до образования пышной массы от 2 до 3 минут. По одному взбить яйца, затем ваниль. Уменьшите скорость до низкой и постепенно добавляйте смесь муки, перемешивая до однородного состояния (не перемешивайте) Смешайте шоколадные чипсы и орехи (при желании) вручную.
Шаг 3
Положите столовые ложки теста на противни, расположив их на расстоянии 2 дюйма друг от друга.
Шаг 4
Выпекайте, вращая противни до половины, пока они не станут золотистыми по краям, но все еще будут мягкими в центре, 12-15 минут. Слегка остудите противни, затем перенесите на решетку для полного охлаждения. Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
Отличный рецепт, если вы пытаетесь похудеть, может быть, вы можете попробовать этот метод https://tinyurl.com/y8qu68dk мои наилучшие пожелания
Я пытаюсь это прямо сейчас... пахнет удивительно, но я неправильно прочитал количество, чтобы положить на противень. Я не видел «кучную столовую ложку», я видел ее как «кучу», так что в настоящее время у меня есть 6 гигантских файлов cookie, объединяющихся в одно! Я не могу дождаться, чтобы съесть мое (что, несомненно, будет) гигантское квадратное печенье!
Я еще не пробовал этот рецепт, но хотел бы увидеть больше рецептов, в которых используются не всегда доступные ингредиенты, такие как кошерная соль. Живя в очень сельской местности на юго-западе штата Висконсин, некоторые ингредиенты недоступны.