Как вырезать фонарь из ананаса
Выберите слегка недозрелый ананас для резьбы. Ищите твердые фрукты с зеленой кожей и веселым верхом. Используя острый нож с тонким и гибким лезвием, отрежьте верхнюю часть 1 ½ дюйма ананаса, оставив листья прикрепленными. Отложить в сторону.
Используйте нож, чтобы порезать внутреннюю поверхность кожи ананаса, оставив около половины желтой мякоти неповрежденной по бокам. Забейте фрукты через ядро, чтобы их было легче удалить.
Используйте большую тонкую ложку или шарик для мороженого, чтобы соскоблить внутренности и перенести в миску. Продолжайте резать по краю, чтобы ослабить плоть и черпать ложкой, пока не дойдете до или около того нижнего дюйма ананаса (когда вы доберетесь до дно). Сохраните внутренности для piña coladas, мягкой подачи ананаса или даже начинки для свиные тако.
Вырежьте треугольники для глаз - вы можете использовать ананасовые «глаза» в качестве ориентира - и использовать кончик ножа, чтобы протолкнуть вырезы внутрь. Разрежьте еще один треугольник для носа и страшной усмешки. Храните резной ананас в холодильнике до наступления темноты. Осветить чайным светильником, помещенным в небольшую банку с вареньем или беспламенную свечу.