Как убрать самые неприятные кухонные беспорядки

Уборка: Это худшая часть кулинарии, но кто-то должен это делать. В эпизоде ​​этой недели «Вещи, которые знают повара», хозяева и Очень просто редакторы Sarah Humphreys и Sarah Karnasiewicz делятся быстрыми и эффективными методами для очистки самых отвратительных, липких, требующих много времени беспорядков.

1. Чугунная сковорода: Вы не хотите снимать приправы для сковороды (называемые патиной) во время чистки, поэтому избегайте использования слишком абразивного материала. Большую часть чистки можно выполнить с помощью теплой воды, мягкой губки и полотенца. Используйте немного растительного масла, когда вытираете сковороду, затем установите ее на слабом огне, чтобы она высохла - она ​​будет ржаветь, если вы положите ее в подставку для посуды, пока она влажная.

2. Мука на прилавке: Смахните сухую муку метлой (или протрите ее рукой), а затем используйте прохладную влажную ткань, чтобы очистить все, что осталось. Избегайте нападения воды на любые кучи муки - мука станет липкой и прилипнет к прилавку.

3. Разливы кленового сиропа: Wесли сироп еще жидкий, налейте немного муки (или соли) на разлив. Мука превратит сироп в пасту (в отличие от растекающейся лужи), которую затем можно выкопать с помощью шпателя или ножа для масла.

4. Окрашенные пластиковые контейнеры: Если это солнечный день, откройте контейнеры и положите их на улицу - солнце отбелит некоторые пятна. Любой оставшийся остаток отойдет с лимонным соком или пищевой содой, которая прорезает более упрямые пятна (например, пятна от томатного сока).

5. Молочная мразь: Если молоко выкипело на плиту, протрите его теплой тканью, пока оно еще влажное. Если вы очищаете пену от кастрюли, наполните кастрюлю теплой водой и добавьте немного пищевой соды. Доведите до кипения, пока молоко не разрыхлится.

6. Брызги на плите: Объедините пищевую соду и воду, чтобы сделать пасту, и распределите пасту на остаток. Оставьте на несколько минут, затем вытрите влажным полотенцем.

7. Вареное яйцо: Будь то на сковороде или на тарелке, вам нужно замочить яйцо в теплой воде, чтобы ослабить его. Если это в неглубокой сковороде, добавьте немного воды к неглубокой сковороде и поместите это назад в печь в течение минуты. Подогрев сковороды ослабит яйцо.

8. Тертый сыр: Чтобы не допустить прилипания мягкого сыра к каждому закоулку терки, перед началом работы распылите кулинарный спрей на терку.

9. Смазка на стенах: Ищите универсальный очиститель спрея с надписью «de-greaser». Спрей лучше всего подойдет для глянцевой или полуглянцевой краски (матовое покрытие немного сложнее отмыть).

10. Противни: Лучшая хитрость для очистки испеченного печенья - положить противень в раковину вместе с листом сушилки. Наполните раковину теплой водой и оставьте противень на ночь. На следующее утро протрите его губкой.
Для большего количества подсказок слушайте полный эпизод ниже. Не забудь подписывайтесь и просматривайте iTunes!