8 рождественских утренних рецептов для завтрака
В рождественское утро есть много движущихся частей, но эти рецепты надежно вкусны. Подавайте их при комнатной температуре, чтобы семья могла помочь себе в переодевании в последнюю минуту, открыть чулки и сказать привет друзьям, которые могут заскочить. Здесь вы найдете несколько более легких вариантов завтрака, например, салат из грейпфрута с ванильным сиропом и йогуртом или миску с коричневым рисом с яйцом и авокадо. В преддверии дня потворства, завтрак - прекрасное время для упаковки фруктов, овощей и белка. Но давайте не будем исключать декадентские завтраки все вместе. Наша французская запеканка для тостов, приготовленная из полутора фунтов слоеного закваски, пропитанной заварным кремом из кленового сиропа, впечатляет публику, которую можно запечь накануне вечером и разогреть. Безглютеновый морковно-кокосовый хлеб - простой, воздушный, влажный и сладкий. А наши помидоры, фета и укроп-фриттата порадуют любителей вкусного завтрака (и их тоже можно приготовить заранее). Чтобы накормить толпу, выберите пару легких блюд плюс одно или два богатых. Все будут вам благодарны.
СВЯЗАННЫЙ: 7 способов спланировать на Рождество
Он обслуживает восемь человек, готовит впереди и просто восхитителен. Аспект запеканки блестящий, потому что впитывание и перебрасывание отдельных кусочков французского тоста для толпы может занять некоторое время, что будет ощущаться вечностью, если эта толпа голодна. Закваска или деревенский хлеб работают лучше всего здесь. Толстые ломтики вымачиваются в густом яичном заварном креме, подслащенном кленовым сиропом и приправленном корицей. Слои тоже: изюм и хрустящие орехи пекан, для дополнительного праздничного прикосновения. Выпекайте это блюдо на день раньше времени (на самом деле оно становится лучше, если он сидит на ночь). Просто положите его в духовку, накрыв фольгой, перед подачей на стол.
Получить рецепт:Запеканка из французского тоста
Этот завтрак яркий, свежий и похожий на драгоценность. Рецепт подает 4 человека, хотя его можно легко удвоить и сделать так, чтобы он работал по-семейному, с фруктами в одной большой миске и греческим йогуртом в другой. Поскольку сборка занимает всего 10 минут, убедитесь, что все ваши ингредиенты высочайшего качества. Это означает использование самых спелых яблок, грейпфрутов и бананов, которые вы можете найти, и тщательное удаление всех горьких сердцевин с грейпфрута. Хорошая новость в том, что вы можете нарезать грейпфрут и приготовить ванильный сироп накануне вечером.
Получить рецепт:Салат из грейпфрута с ванильным сиропом и йогуртом
Хрустящие, ореховые и фруктовые, эти праздничные батончики, наполненные малиной, хороши, когда в доме есть маленькие. Разложите их во время завтрака, и если они не ушли полностью (что они могут быть), они делают отличную закуску для грызть в течение дня. Рецепт использует технику, которую хорошо помнить для других хлебобулочных изделий, которые трудно достать из сковороды: накладывать на сковороду кусочки пергаментной бумаги, свисающие со всех сторон. После выпечки просто потяните за пергаментные лапки, чтобы поднять всю планку, вместо того, чтобы пытаться копать ножом под ней.
Получить рецепт:Миндальное варенье
Само собой разумеется, что этот рецепт без глютена не имеет вкуса «без глютена». Он также не похож на обычные версии морковного хлеба, которые мы знаем. Хлеб плотный, хороший, сытный, невероятно влажный и богатый - благодаря идеальному соотношению измельченной моркови и пюре из банана, а также чашка тертого несладкого кокоса (который добавляет текстуру, но не слишком много кокоса вкус). Вы можете сделать этот хлеб на несколько дней раньше или заморозить его на срок до двух недель. Чтобы одеть это, оберните это в праздничное полотенце на столе для завтрака и подайте с размягченным маслом и слоеной солью.
Получить рецепт:Безглютеновый морковно-кокосовый хлеб.
Эта суперкубок поднимет вам силы для большого дня. В нем есть зелень, зерновые, жиры и белки, что означает, что он полезен и полезен. Съешьте это на завтрак, и вы, вероятно, будете менее склонны клевать на эту несвежую расфасованную кору мяты, которую все получают в своих чулках. Хотя рецепт требует кудрявого шпината и редиски, вполне нормально накапливать любые другие овощи, которые есть в холодильнике. Нарежьте овощи, которые не потемнеют прошлой ночью, и приготовьте рис тоже. Если вы кормите толпу, это весело, чтобы оставить все начинки, чтобы люди могли собирать свои собственные чаши, как им нравится.
Получить рецепт:Чаша из коричневого риса с яйцом и авокадо.
Что может быть более утешительным, чем запеканка из овсяной запеканки? Все традиционные компоненты овсяной муки, такие как овес, рубленый жареный миндаль, клюква и корица, запекаются с топленым маслом, яйцами и кленовым сиропом. Результат - липкий посередине и слегка хрустящий по краям, немного похожий на гибрид запеканки и печенья. Вы можете сделать это накануне, и, возможно, захотите, потому что он запекается около 45 минут. Разогрейте его перед подачей на стол. Это дополнительный декадент, сбрызнутый сливками или молоком... или даже eggnog (sshh, мы не дали вам эту идею).
Получить рецепт:Запеченная овсяная каша с клюквой и миндалем
Для некоторых людей завтрак означает яйца. Мы получаем это. Но нет ничего более привлекательного, чем большая порция холодного омлета. Но яичницу нужно готовить партиями. Frittata - это решение: на этот раз подают 6, и это очень вкусно в теплой или комнатной температуре. Вы можете даже сделать это накануне и подавать холодным, или накрыть фольгой и разогреть в духовке. Эти фриттаты особенно хороши, потому что в них много соленой крошки фета, сочные помидоры черри и немного текстуры из тонко нарезанного зеленого лука. Любая жаропрочная сковорода будет работать по рецепту, но чугун сделает отличную презентацию.
Получить рецепт:Помидоры, фета и укроп Frittata
Здесь хрустящие оладьи и жареные яйца объединяются в аппетитный завтрак в южно-западном стиле (благодаря небольшому количеству авокадо, сока лайма, кинзы и перца чили Фресно). Это не совсем тот тип завтрака, который вы хотите оставить без присмотра на несколько часов, но, поверьте нам, он будет быстрым и обеспечит его покрытие тем временем. Чтобы сэкономить время на Рождественское утро, сварите картофель накануне вечером и накройте их холодной водой, чтобы они не потемнели. Используйте свою самую красивую большую сковороду (мы любим чугун), потому что вы захотите поднести все это к столу.
Получить рецепт:Картофель, яйцо и авокадо хэш