Что нужно и чего не нужно чистить кухонной губкой
Лучший способ гарантировать чистоту кухонной губки - это заменять ее как можно чаще, а не пытаться удалить использованную губку. Как часто вы спрашиваете? ВРЕМЯ рекомендует вкладывать в новую губку каждую неделю. Поверьте нам, за дополнительную плату стоит избегать E. Коли и сальмонеллы, что ваша старая губка может питать.
Как исследование в научный Отчетыпоказывает, что попытка дезинфицировать использованные губки не сделает их более чистыми, и это может даже способствовать росту некоторых видов бактерий. Сэкономьте время, которое вы потратили на мытье губок, и вместо этого купите новую.
Когда ваша кухонная губка начинает пахнуть, это признак того, что она заваривает бактерии. Согласно недавнему исследованию, один из видов бактерий, Moraxella osloensis, который выжил после работы губки в микроволновой печи, также связывают с вонением грязного белья, согласно 2012 исследование.
Вы, вероятно, уже знаете, что мыть посуду не следует той же губкой, которую вы используете для очистки мясных соков, но также целесообразно назначать отдельные губки для посуды и столешниц. Даже если вы не работаете с сырым мясом, сырые овощи также были замешаны в прошлом E. вспышки коли и сальмонеллы. Чтобы предотвратить распространение этой бактерии на чистую посуду, назначайте разные губки для посуды, столешницы и сырого мяса. Будьте осторожны: не храните эти губки сложенными вместе, иначе все ваши усилия будут отменены. Вместо этого инвестируйте в
умная стойка это разделяет «добрую губку» и «злую губку».Когда они остаются мокрыми в раковине или на рабочей поверхности, губки являются питательной средой для бактерий. Хотя полное отжимание губок и их высыхание на открытой местности может помочь замедлить скорость роста бактерий, это не предотвратит их полностью. Также рассмотрите кухонные полотенца и другие быстросохнущие чистящие средства в качестве альтернативы традиционным губкам.