Как хранить и использовать свежие травы
Вам нужна была только одна веточка, но нужно было купить целую упаковку. Что вы можете сделать с остатками?
Бэзил
Как хранить это: При комнатной температуре в вазе с водой на срок до 1 недели.
Используй это: Фарш и соединение с сахаром для ароматной фруктовой начинки.
Chives
Как их хранить: В закрытом пластиковом пакете в четких на 1 до 2 недель.
Используй это: Нарезать и смешать с размягченным несоленым маслом; Положите куски поверх только что приготовленных стейков, свиных отбивных или рыбы.
Кинза или петрушка
Как хранить это: В холодильнике завернутый в пластик на срок до 5 дней.
Используй это: Пюре 1 чашка листьев с ¼ чашки оливкового масла и 1 зубчик чеснока, чтобы сделать песто; использовать на макаронах или как соус для хлеба.
Розмари
Как хранить это: В холодильнике в запечатанном полиэтиленовом пакете на срок до 5 дней.
Используй это: Целые ветви делают идеальную кровать для жареных овощей или заправляют их в полость курицы или другой птицы перед жаркой.
шалфей
Как хранить это: В незапечатанном полиэтиленовом пакете в четких от 3 до 5 дней.
Используй это: Фарш и перемешать в соусе из пасты.
Тимьян
Как хранить это: В незапечатанном полиэтиленовом пакете в четких до 1 недели.
Используй это: Добавьте нарезанные листья в сковороду с колбасой или беконом.