Вот что вам нужно, чтобы приготовить ужин на День благодарения
Правильные инструменты сделают этот День Благодарения лучшим. Воспользуйтесь нашим удобным руководством, чтобы убедиться, что у вас есть все необходимое оборудование в День Турции.
Каждый продукт, который мы представляем, был независимо отобран и проверен нашей редакцией. Если вы совершаете покупку, используя ссылки, мы можем заработать комиссию.
surlatable.com
Независимо от того, проводите ли вы День благодарения впервые, вы опытный профессионал или просто приносите вместе с одним блюдом к собранию - есть определенные инструменты, которые обеспечат вам успех на День благодарения. В Очень простомы не о захламленных шкафах. Таким образом, инструменты ниже - те, которые являются героями на кухне. Там, чтобы помочь вам и заставить вас хорошо выглядеть.
Если хостинг, то правильная сковорода для Индейка благодарения является обязательным, наряду с термометром мгновенного чтения и сепаратором жира, чтобы помочь получить шелковистый и гладкий соус. И не забывайте о том, что средство для достижения максимальной досягаемости при заливке сковороды на индейку для получения золотой кожицы. Прежде чем пришло время порезать индейку электрическим ножом (пригодится, чтобы не дать коже разорваться), подойдите по бокам! Стол без
картофельное пюре это не День Благодарения, картофель богатый гарантирует, что они легкие и пушистые. И последнее по порядку, но не по значению: мандолина сократит подготовительные работы, в то же время получая великолепные кусочки фруктов для пирогов и овощей для запеканок и салатов. В этом секрет Дня Благодарения: вооружите свою кухню правильными инструментами, теперь вам просто нужны рецепты, чтобы сделать День Благодарения лучшим в этом году. И просто не забудьте Cornbread.crateandbarrel.com
1
Мгновенный термометр
Использование температуры индейки - единственный надежный способ узнать, что она приготовлена. Поменяйте этот неуклюжий термометр на цифровую модель. Вставьте его в самую толстую часть бедра (избегайте кости) и подождите 165 градусов по Фаренгейту. Не там? Продолжайте жарить.
Покупать: Водонепроницаемый цифровой термометр Taylor, $ 15; crateandbarrel.com
bedbathandbeyond.com
2
Жировой сепаратор
Поскольку носик прикреплен к нижней части, а не к верхней части, сепаратор жира позволяет выливать только ароматные капли для сковороды. Жир остается позади, поэтому нет необходимости снимать.
Покупать: Жиросепаратор OXO Good Grips с 2 чашками, 10 долларов США; bedbathandbeyond.com
amazon.com
3
Картофельный Рисер
Запрессуйте приготовленный картофель через крошечные отверстия ricer для ультратонких пюре. Традиционные мастерицы могут легко перерабатывать картофель в грязную карамельку, но богатый сохраняет их легкими и пушистыми.
Покупать: OXO Good Grips Картофелечистка из нержавеющей стали, $ 25; amazon.com
bedbathandbeyond.com
4
Лампа Бастер
Длинный бастер (в отличие от ложки) дает вам максимальную досягаемость по углам сковороды. Соси сковороды, затем сбрызни их птицей, чтобы получить золотую кожу и влажное, нежное мясо. Принимайте каждые 30 минут или около того для достижения наилучших результатов.
Покупать: OXO Good Grips - угловая индейка-бастер с щеткой для чистки, $ 13; bedbathandbeyond.com
surlatable.com
5
Мандолина слайсер
Этот инструмент, любимый персоналом, создает идеально ровные кусочки чего угодно. Используйте его для нарезки яблок для пирога, картофеля для гратена или сырых овощей для салата. Отрегулируйте толщину с помощью винта. Лучшая часть? Отсутствие измельчения означает, что время приготовления сокращается вдвое.
Покупать: Super Benriner Mandoline, 65 долларов США; surlatable.com
crateandbarrel.com
6
Электрический нож
Гудящий, зазубренный нож может показаться старомодным, но большинство кухонных ножей пережили более острые дни. Электрический помогает вам прорезать хрустящую кожу без разрывов и делать однородные кусочки повсюду, не требуя навыков ножа.
Покупать: Cuisinart Electric Knife, $ 50; crateandbarrel.com
surlatable.com
7
Жаровня
Высокие бортики надежно удерживают вашу птицу, овощи и капли. Большинство сковородок поставляются с V-образной стойкой, поэтому индейка жареная равномерно сверху вниз. Измерьте свою духовку, прежде чем купить; ищите кастрюлю, которая допускает зазор не менее двух дюймов со всех сторон.
Покупать: Жареная сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, цена от 160 $; surlatable.com