5 соусов трейдера Джо, которые преобразят каждое блюдо

Я большой поклонник еженедельная подготовка к еде. Каждое воскресенье днем ​​я надеваю мелодии и провожу несколько часов, чтобы приготовить на гриле мои белки, жареные овощи, приготовленные зерна, а также вымытые и нарезанные овощи. Моя единственная неприятность в том, чтобы запастись холодильником таким образом, что я не хочу есть одну и ту же еду всю неделю на обед и ужин. Не поймите меня неправильно - я большой поклонник обычной салатницы или миски для будды, но иногда мне надоели мои вкусовые и вкусовые характеристики, и я хочу что-то другое.

Недавно я понял, что каждую неделю мне становится скучно с едой и я выбираю еду на вынос и в ресторан к четвергу. Я решил взять набег в разделе соуса на моем местный трейдер Джои я признаю, что я был поражен тем, насколько хороши варианты в популярной сети доступных супермаркетов. Поэкспериментировав почти со всеми их вариантами приправ - и есть МНОГО выбора, я сузил свои лучшие выборы до пяти соусы, которые я постоянно использую, чтобы превратить мои основные обеды и ужины в аппетитные блюда, которые мне и моей семье нравятся всю неделю длинная. Храните эти соусы в холодильнике, чтобы сэкономить скучный ужин в течение недели и создавать бесконечные комбинации с ингредиентами, которые у вас есть под рукой. И запасайся, потому что у меня такое чувство, что ты захочешь большего, чем просто морось.

1. Соус Амба Манго

ферментированный, пикантный соус сделанные из спелых и зеленых манго могут показаться странными, но поверьте мне, когда я говорю, что эта приправа волшебна. Соус Абма можно найти на всем Ближнем Востоке и в Индии, и он используется для приготовления блюд от фалафеля до блюд из яиц. Это было на сегодняшний день моя любимая находка года в TJ- это идеальное сочетание фруктовых, но не слишком сладких (без добавления сахара), совершенно острых, но не кислых, и даже мои самые простые блюда кажутся более экзотичными. Мне нравится, что она поливает кусок белой хлопьевидной рыбы, такой как махи-махи, и запекает для идеального белка, наливает его после нескольких шашлыков после гриля для дополнительного вкуса ближневосточного аромата или даже как уникальный салат одевания. Он подается в сжимающемся мешочке, что означает, что легко достать до последней капли вкусности.

2. Острый соус зеленого дракона

Добавление немного специй к вашим блюдам это классический способ держать вещи интересными. Если вы устали от Шрирачи или просто хотите попробовать что-то новое, острый соус Green Dragon - это уникальная и вкусная альтернатива. Как и сальса-верде, рецепт включает в себя томатилло, два вида перца и сок лайма для слегка кислого пика. Трейдер Джо оценивает жаркость как 7 из 10, поэтому, пока он не обожжет рот, проверь его вкус перед тем, как пить. Я наслаждаюсь острым соусом почти на всем, но я нахожу, что он особенно хорош на блюдах из яиц от яичницы-болтуньи до Huevos Rancheros.

3. Сладкий соус чили

Трейдер Джо имеет множество культ избранныхНо этот сладкий и острый соус для окунания имеет честь быть самым продаваемым товаром трейдера Джо в 13 штатах Америки. Сочетание перца чили, чеснока и сладости делает этот соус универсальным фаворитом среди детей и взрослых. Окуните ВСЕ в этот соус, особенно азиатские продукты, такие как яичные рулетики и креветки в кокосовой корочке. Я использовал этот соус в жарить в раскаленном масле а также задушил его на тофу перед выпечкой, превратив многих бывших самоотверженных ненавистников тофу в фанатов. В ночь, когда у меня очень мало времени и вдохновения, я наливаю часть этого на брокколи и цветную капусту, приготовленную на пару, в качестве гарнира с простым куском запеченной курицы или рыбы. Вы действительно не можете пойти не так, как надо с основной продукт этого TJ.

4. Соус халапеньо

Эта сливочная, пряная смесь не ваш типичный острый соус. Соус из халапеньо, состоящий из более чем 50% халапеньо, обладает небольшим пиком, но не является подавляющим. Это напоминает мне кремовый соус, который можно найти в мексиканском ресторане, несмотря на то, что он вегетарианец и в нем нет настоящих молочных продуктов. Морось этого соуса изменила мои рыбные тако, и я никогда не буду оглядываться назад. Я даже иногда использую это в качестве заправки для салата, чтобы добавить некоторый дополнительный вкус к моим обеденным столам, и это превосходно опрыснуто по яйцам или как падение для некоторых жареная картошка. Что-то в сливочности этого соуса заставляет каждое блюдо чувствовать себя более снисходительным и сытным, и я не могу дождаться, чтобы придумать более творческое использование этого уникального острого соуса.

5. Соус энчилада

Я люблю ходить на мексиканскую еду, но иногда я просто хочу те же ароматы, не выходя из собственного дома (и с возможностью выбора качества моих ингредиентов!) Введите эту простую, но совершенно восхитительную энчиладу соус. В эти дни я легко готовил еду по бутылке этого соуса на пакет куриных грудок и ставил в мультиварку на 3 часа (или на 6 часов). Когда я вернусь, у меня будет идеальная курица энчилада, готовая измельчить и использовать в салатах, мисках или в полном объеме энчилады если я чувствую себя честолюбивым Я забронировал последнюю ¼ бутылку для дополнительного моросящего дождя. Как и некоторые другие соусы из этого списка, соус энчилада обладает отличным вкусом, но не слишком острый, поэтому вы все равно сможете попробовать все ароматы остальных блюд.

СВЯЗАННЫЙ: PSA: виноград Хлопка Леденца был замечен назад на полках в Торговце Джо