Твое блюдо - самое грязное на твоей кухне
Научно доказано, что ваша тарелка для посуды является крупнейшим виновником распространения болезней пищевого происхождения.
Блайджек / Getty Images
У нас тревожные новости о вашем любимом кухонном полотенце. Ученые доказали, что ваше любимое кухонное полотенце, скорее всего, самое зародышевое на вашей кухне. 2015 Канзасский государственный университет учится Установлено, что люди слишком часто прикасаются к посуде перед тем, как мыть руки и / или после неправильного мытья рук, что приводит к загрязнению полотенца. И если испытуемые правильно моют руки, они часто используют полотенце и снова загрязняют руки.
СВЯЗАННЫЙ: Что нужно и чего не нужно чистить кухонной губкой
Исследователи обнаружили, что тканевые полотенца могут быстро загрязниться микроорганизмами. Микроорганизмы и бактерии, такие как сальмонелла, могут расти с большой скоростью на поверхности ткани, если оставить их на ночь, даже когда эту поверхность стирали. Представьте, что на следующее утро вы будете использовать эту ткань, чтобы высушить миску с хлопьями.
Специалист по безопасности пищевых продуктов штата Канзас Джинни Снид рассказала ScienceDaily что посуду следует мыть после каждого приготовления пищи. Она также сказала, что использование и выбрасывание бумажных полотенец может также уменьшить вероятность распространения болезней пищевого происхождения с помощью кухонной посуды.
Sneed также предлагает оставить свой мобильный телефон вне уравнения приготовления пищи. Подумайте обо всех других местах, где вы берете свой сотовый телефон - ванная комната является основной проблемной зоной. Микробы из ванной, в том числе норовирус и Е. Коли, может быть принесен на кухню, попадет на руки, а затем на кухонное полотенце, что вызовет большие проблемы для вашей желудочно-кишечной системы.
СВЯЗАННЫЕ: не волнуйтесь за микробы свечи дня рождения
Есть несколько советов, которые вы должны принять во внимание, если вы используете кухонные полотенца. Используйте несколько кухонных полотенец для определенных задач и не меняйте их. Зарезервируйте одно полотенце для сушки, одно полотенце для протирки и т. Д. Sneed рекомендует ежедневно выключать и стирать эти полотенца.
Благодаря простому циклу стирки это блюдо будет как новое и без микробов. Тщательно мойте руки и держите их подальше от сырого мяса, чтобы сохранить его таким образом.