5 кухонных инструментов, которые вам определенно не нужны
Когда вы поджариваете стейки или гамбургеры на сковороде для гриля вместо стандартной сковороды, вы фактически выбираете только обжаривать 50 процентов площади поверхности вашего мяса. Это связано с гребнями (или «решетками») сковороды - имеет смысл, нет? Поскольку сковорода для гриля также не станет такой же горячей, как ваш полноразмерный газовый гриль, просто не стоит использовать ее для приготовления пищи в закрытом помещении по любой причине, кроме того, что вы ставите на еду прохладные следы гриля. Спасите гриль для восхитительных обугленных ароматов, на которых Вы будете развиваться высокая температура вашего наружного гриля, и выберите сковороду с плоским дном из нержавеющей стали или чугуна, когда вы внутри.
Приготовление сока грязное, дорогое и лишает ваши фрукты и овощи большей части их питательной ценности и клетчатки (вы смотрите на столько же сахара, сколько соды). Не говоря уже о факторе отходов: большая часть продуктов, необходимых для производства сока, попадает в мусор. Пропустить соковыжималку и инвестировать в
высокопроизводительный блендер вместо этого - вы можете смешивать вкусные, полезные для вас напитки, которые не оставят вас по колено в мякоти, долгах и т. д.СВЯЗАННЫЙ: 5 простых рецептов, которые вы можете приготовить в своем блендере, не нагревая дом
Слайсеры для яиц, авокадо, стриптизерша для капусты? Если ваша кожа ползет, вы не одиноки: все, что я слышу, - это беспорядок, мусор и потеря пальца, когда я пролистываю их ящик. Опять же, хороший поварский нож может решать все эти задачи с одинаковой точностью и легкостью. Если измельчение чеснока является постоянной проблемой для вас, я могу отстоять чесночный пресс, но пропустить нож.
Если изображение горячего масла ошпаривает вашу кожу, а затем покрывает всю вашу столешницу (и внутри укромных уголков и кофеварок вашей кофеварки) волнует вас, то обязательно станьте нашим гостем. Но эти приборы, несомненно, грязные и опасные. Я люблю свежеприготовленные пончики точно так же, как и следующая галочка, но если покупка их в пекарне означает, что моя одежда, волосы и весь дом не будут пахнуть горячим маслом всю вечность, я в порядке.
Нет сомнений в том, что канистры с ингредиентами и восковые пищевые упаковки выглядят красиво в Instagram, но большинство из них далеко не герметичны. Это означает, что вы резко сокращаете срок годности пищи (крупы, остатки, половина авокадо) внутри. Запаситесь солидным набором привлекательных и герметичные контейнеры для хранения продуктов питания, такие как Rubbermaid Brilliance line.