9 без суеты способов уменьшить углеродный след на кухне

Ваш углеродный след равняется общему влиянию, которое вы оказываете как прямо, так и косвенно на выбросы парниковых газов. Значительная часть нашего личного вклада в выбросы парниковых газов случиться в наших домахТо есть отопление, охлаждение, использование электричества и воды, и да, приготовление пищи.

Независимо от того, как быстро, каждый шаг, который вы можете сделать, чтобы меньше тратить в вашем доме на счет. Вот 9 простых приемов, которые вы можете использовать на кухне, чтобы жить более экологически чистой жизнью.

Попробуйте холодильник-термометр.

Начните с того, что ваш холодильник и морозильник не слишком холодные. Рекомендуемые температуры от 35 ° до 38 ° F для отделения для свежих продуктов и 0 ° F для морозильных камер - все, что холоднее, означает потерю энергии.

Сделайте дверной тест.

Убедитесь, что уплотнения дверей вашего холодильника герметичны. Проверьте их, закрыв дверцу над листом бумаги, чтобы она попала внутрь и наружу. Если вы можете легко вытащить бумагу или купюру, защелку, возможно, потребуется отрегулировать, уплотнение, возможно, потребуется заменить, или вы можете подумать о покупке нового устройства.

Оставьте остатки покрыты.

Накройте жидкости и оберните продукты, хранящиеся в холодильнике. Непокрытая пища выделяет влагу и делает работу компрессора более тяжелой.

Борьба с лишним морозом.

Регулярно размораживать морозильники с ручным оттаиванием и холодильники; накопление замерзания снижает энергоэффективность агрегата. Не позволяйте морозу нарастать более чем на четверть дюйма.

СВЯЗАННЫЙ: Все, что вы хотите (и нужно) знать о компостировании

Выберите правильную кастрюлю.

Убедитесь, что используемая вами посуда соответствует размеру нагревательного элемента. Например, 6-дюймовый котел на 8-дюймовой горелке тратит более 40% тепла горелки- это может сэкономить около 36 долларов в год на электрическую плиту и 18 долларов на газ. Кроме того, покрытые кастрюли и сковороды будут нагреваться быстрее и потреблять меньше энергии, чтобы удерживать их, чем непокрытые.

Держите свою варочную панель в чистоте

Горелки газовой плиты будут отражать тепло гораздо лучше, когда они не прячутся под сгоревшей грязью. Кроме того, ищите синие языки пламени - желтый указывает, что газ горит неэффективно, и может потребоваться регулировка от производителя или вашей местной коммунальной службы.

Используйте небольшие приборы

Когда это возможно, готовьте с помощью столешницы, как тостер, скороварка или мультиварка вместо того, чтобы запускать свой полноразмерный диапазон. Тостер или конвекционная печь потребляют в три с половиной меньше энергии, чем традиционная печь (и вам не придется проворачивать кондиционер, чтобы охладить свой дом в теплое время года).

Запомнить тотализатор

Принесите многоразовые сумки в продуктовый магазин вместо использования одноразовых сумок. В качестве напоминания вы можете спрятать несколько рядом с тем местом, где храните свой список покупок, чтобы они были готовы, когда вы будете.

Уменьшить, повторно использовать, тогда рециркулировать

Когда дело доходит до воздействия на окружающую среду, повторное использование козырей утилизация отходов. Только 14% отходов пластиковой упаковки перерабатывается, и из них только 2% могут быть действительно переработаны в эквивалентные продукты! Перерабатывайте продукты только тогда, когда вы не можете их повторно использовать.