Как хранить, подавать и разливать пиво для лучшего вкуса

Если есть одна вещь, с которой мы все можем согласиться, это то, что плохого пива следует избегать любой ценой. Но не только цена, происхождение или марка пива определяют его качество - как вы подаете пиво оказывает серьезное влияние на вкусы, ароматы и общее впечатление, которое вы получите, потягивая Это.

Как раз вовремя летние барбекю, бейсбольный сезон и день отца, мы постучали Райан Дейли, старший преподаватель и мастер Цицерон для Anheuser-Busch для всей информации, которую вам нужно дать своему пиву - будь то пиво, портер, стаут, IPA, pilsner или какая-то хитрая комбинация вышеперечисленного - вкуснейшая процедура, которую он заслуживает.

Как подавать пиво

По словам Дейли, лучший совет для подачи пива прост: налить в стакан. Это дает несколько преимуществ для питья. Первое - это возможность оценить внешний вид пива. Пиво обладает удивительной гаммой цветов, от яркого золотистого солнца до темного красного дерева. Если вы не наливаете его, у вас никогда не будет возможности оценить внешний вид пива. Затем, наливая пиво в стакан, он помогает выпустить углекислый газ. Это преимущество двоякое: с одной стороны, оно помогает выпустить в пиво больше аромата и, в конечном итоге, больше аромата. С другой стороны, это делает пиво более приятным на вкус и вкус.

Существуют десятки разных стилей бокалов для пива. У некоторых может быть историческая связь с определенным стилем пива; другие могут лучше подходить для одного стиля по сравнению с другим в зависимости от размера и формы стекла. По словам Дейли, когда все сказано и сделано, вы должны просто выбрать стакан, который вам нравится. «Хороший пивной бокал - это сочетание формы и функциональности. Разливая пиво в бокал, вы уже получаете некоторую положительную функциональность. С точки зрения формы, это должно хорошо выглядеть и чувствовать себя хорошо в вашей руке », - объясняет он. Короче говоря, так же важно выбрать стакан, который подходит именно вам, так же, как выбрать стакан, который подходит для пива.

СВЯЗАННЫЙ: Вот как устроить вечеринку с дегустацией пива

Как хранить пиво

По мере того, как повышается температура, ведущая к лету, одна из самых важных и простых вещей, которую вы можете сделать, чтобы улучшить свой опыт употребления пива, - это хранить пиво холодным. Пиво является скоропортящимся продуктом, и большинство сортов пива со временем ухудшатся. Более высокие температуры хранения ускорят процесс старения и увеличат вероятность отрицательного вкуса. Вы можете подумать о том, чтобы оставить тот случай с пивом в гараже, когда температура превышает 80 градусов на несколько дней, - это не проблема, но это так. Если в вашем доме есть подвал, поместите его в прохладный темный угол. Ваше пиво поблагодарит вас в подходящее время.