Как долго длится клюквенный соус? Домашнее или консервированное

Возможно, вы сделали свой клюквенный соус некоторое время назад, и теперь вам интересно, как долго клюквенный соус остается в холодильнике. Или, может быть, вы заметили банку клюквенного соуса в задней части вашей кладовой, и вам интересно, как определить, испортился ли этот клюквенный соус. В любом случае, здесь есть все, что вам нужно знать о хранении и уходе за клюквенным соусом.

Как долго длится домашний клюквенный соус?

Как долго домашний клюквенный соус сохраняется в холодильнике? Начните с хранения в закрытой стеклянной или пластиковой таре. При правильном хранении домашний клюквенный соус будет храниться в холодильнике от 10 до 14 дней. Если вы хотите хранить его дольше, вылейте соус в закрытые герметичные контейнеры или морозильные пакеты и заморозьте.

Как долго домашний клюквенный соус прослужит в морозильной камере? Он останется свежим на вкус около двух месяцев. Это остается безопасным после этого, по крайней мере, до года. Кроме того, свежую цельную клюкву можно заморозить в оригинальной сумке на год.

Как вы можете определить, является ли домашний клюквенный соус плохим или испорченным? Лучший способ - почувствовать запах и посмотреть на домашний клюквенный соус: если он имеет неприятный запах, вкус или внешний вид, или если появляется плесень, бросьте его.

Как долго длится консервированный клюквенный соус?

Прежде всего, хранят консервированный клюквенный соус в кладовке, где температура неизменно прохладная. В общем, консервированный клюквенный соус сохранится (и будет иметь приятный вкус) как минимум год после даты, указанной на банке. (Дата является оценкой производителя того, как долго клюквенный соус будет оставаться с максимальным качеством; это не связанный с безопасностью крайний срок.) Через несколько лет, если консервная банка остается без зубцов, текстура, цвет или вкус клюквенного соуса могут измениться, но это, вероятно, не будет опасным. Опять же, используйте свои чувства, чтобы проверить, хорош ли клюквенный соус. Признаками порчи могут быть протекающие, ржавые, выпуклые или сильно помятые банки. Если верхняя часть банки округлая, а не плоская, клюквенный соус, скорее всего, испортился. Если вы откроете банку и что-нибудь коричневого или черного цвета, выбросьте клюквенный соус, не задумываясь.

После вскрытия выньте клюквенный соус из банки и поместите его в герметичный контейнер в холодильнике. Там будет хорошо около недели. Замороженный консервированный клюквенный соус - не лучшая идея, так как он станет водянистым. Но это будет хорошо в течение нескольких месяцев.

Что делать, если вы оставили клюквенный соус на ночь

Мы слышим вас: после целого дня приготовления и приема пищи и (надеюсь) наслаждения Днем благодарения некоторые вещи обязательно упадут на второй план. Но если вы оставите клюквенный соус на ночь, будь то домашний или купленный в магазине, пожалуйста, выбросьте его.