Лучшие тыквенные маффины
Оригинальное тыквенно-пряное лакомство.
Грейс Элкус
Влажные и нежные с темно-оранжевым оттенком, эти тыквенные маффины - идеальный холст для всех ваших приключений с корицей. Базовый рецепт достаточно прост для перекуса, посыпанный небольшим количеством сахара для блеска и хруста. Но оденьте их, и они будут готовы к вечеринкам, пирогам или выпечке. Сложите нарезанный шоколад или чипсы, в другие фрукты; украсить выпечкой с начинкой из стрейзеля или глазурью из сливочного сыра с корицей. Независимо от того, когда вы их печете, или как вы их меняете, эти тыквенные кексы наполнят дом теплым сладким ароматом осени.
Грейс Элкус
1
Тыквенные маффины
Классическое пряное угощение, подходящее для завтрака, закуски или десерта. Растительное масло (вместо масла) сохраняет их очень влажными.
Получить рецепт:Тыквенные маффины
Грейс Элкус
2
Шоколадные тыквенные маффины
Размешайте в 1 чашке нарезанный полусладкий шоколад (или чипсы) перед выпечкой кексов. Если вы чувствуете себя по-настоящему модно, посыпьте кексы столовой ложкой или двумя какао-бобами в дополнение к сахару.
Грейс Элкус
3
Тыквенные маффины с топингом Стрейзель
Смешайте ⅓ чашки муки, ¼ чашки каждого размягченного масла и коричневого сахара и ¼ чайной ложки каждой кошерной соли и корицы. Смешайте пальцами, пока смесь не скроется в комки. Равномерно посыпать маффинами перед выпечкой.
Грейс Элкус
4
Тыквенные маффины с глазурью из сливочного сыра с корицей
Взбить 8 унций размягченного сливочного сыра и 1 палочку размягченного сливочного масла с помощью электрического миксера до равномерного смешивания. Добавьте 1 чайную ложку чистого экстракта ванили, ½ чайной ложки молотой корицы и кошерной соли и 3 ½ чашки сахарной пудры; бить на низком уровне, пока не станет гладким и комбинированным. Дайте маффинам полностью остыть перед тем, как замерзнуть.
Грейс Элкус
5
Тыквенные маффины с рубленым яблоком или грушей
Перед выпечкой сложите 1 нарезанное яблоко или грушу средней толщины в тесто. Положите несколько тонких ломтиков фруктов поверх кексов и посыпьте сахаром до выпечки.
Грейс Элкус
6
Грязевые бомбы из тыквенных кексов
Смажьте теплые маффины растопленным маслом. Смешайте с корицей.